Как рождаются «Домашние разносолы»
Консервированные томаты от "Домашних разносолов".
Содержат ликопин
Укрепляют сердце
Содержат альфа-томатин
Прекрасный вкус
Хорошее настроение
Витамины
Происхождение лечо
Лечо — классическое блюдо венгерской кухни. С венгерского языка название «lecsó» переводится как рататуй. В оригинальном варианте для лечо использовались три вида овощей: сладкий болгарский перец, репчатый лук и помидоры, подавалось блюдо как гарнир к мясу и другим продуктам. Сегодня лечо популярно во многих странах, причем его рецепт и способ подачи изменились. Например, в нашей стране лечо — это холодная закуска-заготовка, в которую хозяйки добавляют морковь, кабачки, жареный лук и молотый перец.
Интересные факты о фасоли
Фасоль известна людям очень давно, как минимум пять тысячелетий. Всего существует более 200 сортов фасоли, у нас распространены всего 4: красная, белая, фиолетовая и желтая. Всего 5 столовых ложек (100 граммов) отварной фасоли, съедаемых ежедневно, помогают сердцу человека сохранять своё здоровье, благодаря высокому содержанию калия в сочетании с другими полезными элементами. Именно фасоль содержит самый полезный для человека растительный белок. По количеству в фасоли белка больше чем в мясе курицы. Белок варёной фасоли прекрасно усваивается организмом человека.
А вы знали, что питательные вещества в грибах содержат
Грибы — низкакалорийный и диетический продукт, почти 90% содержимого которого составляет вода. Они являются источником незаменимых белковых соединений, в них содержится 18 аминокислот (лейцин, тирозин, аргинин, глютамин и др.). Витаминный ряд, содержащийся в грибах также богат: А, В (B1, B2, B3, B6, B9), D, Е , РР. Употребление грибов позволяет поддерживать в хорошем состоянии волосы, кожу, ногти. Благодаря содержанию полезных микроэлементов грибы оказывают положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, укрепляют миокард, являются профилактическим средством развития сердечных болезней, выводят вредный холестерин из крови.
