Рецепт приготовления:
- Филе слегка отбить, как на отбивные. Порезать на кусочки вдоль грудки. Посолить, поперчить, окунуть в 1 взбитое яйцо, затем в панировочные сухари и — на разогретую сковороду, жарить в масле.
- Омлет: 2 яйца взбить, добавить соль, перец, молоко/сметана, добавить манку. Влить на сковороду и готовить на маленьком огне до готовности. Когда остынет, порезать на длинные полосочки.
- Помидор и огурцы нарезать кружочками, сыр натереть на терке. Листья салата хорошенько вымыть и высушить.
- В глубокой тарелке майонез смешать с кетчупом.
- На большую тарелку/блюдо выложить лаваш, смазать горчицей. Выложить несколько листьев салата, помидора и огурцов, затем добавляем мясо, омлет, 2 чайные ложки сыра, сверху выложить соус (3–4 столовые ложки).
- Теперь сворачиваем наш ролл и наслаждаемся :)
Время приготовления: 30 минут
Приятного аппетита! Ваши
Ингредиенты (на 5 порций):
- Лаваш армянский: 5 шт
- Кетчуп: 200 г
- Горчица: 150 г
- Майонез: 150 г
- Сыр твердый: 10 ч.л.
- Помидоры: 1 шт
- Огурцы соленые Домашние разносолы: 3 шт
- Салат зеленый: 1 пучок
- Грудка куриная: 1/2 шт
- Сухари панировочные: по вкусу
- Сметана: 4 ст.л.
- Яйцо куриное: 3 шт
- Крупа манная: 3 ст.л.
- Соль: по вкусу
- Масло растительное: по вкусу
- Перец черный молотый: по вкусу