Рецепт приготовления:
Соленые огурцы натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле пока не испариться вся жидкость и они маленько обжарятся.
- Затем натереть морковь (лучше на средней терке) и тоже обжарить. Смешать жареную морковь с огурцами.
- Добавить мелко нарезанный чеснок, майонез.
- Все перемешать, остудить.
- Выложить массу лучше на ломтики серого хлеба. Украсить зеленью и помидорами.
Приятного аппетита! Ваши
Ингредиенты:
- Соленые огурцы Домашние разносолы: 3-4 шт
- Морковь: 1 шт
- Чеснок: 2-3 зубчика
- Майонез: 100 г
- Растительное масло: 1-2 ст.л.